2014 Jaar tegen Voedselverspilling

Daarmee wil de Alliantie, een samenwerking van verschillende partners in de voedselketen, bedrijven oproepen meer te doen aan voedselverspilling. Daarvoor worden verschillende acties op touw gezet. Zo wordt in samenwerking met het ministerie van Economische Zaken een Helpdesk Reststromen opgericht, waar bedrijven die aan de slag willen met reststromen en  voedselverspilling praktische ondersteuning krijgen in de vorm van tips, advies en best practices. Ook komt er een e-learningmodule over voedselverspilling waarin de nadruk ligt op gedragsbeïnvloeding, gaan supermarkten consumenten informeren over hoe ze minder kunnen verspillen en wordt gezocht naar waardevolle bestemmingen voor onvermijdbare reststromen.