Producentenorganisatie Fost Plus test een nieuwe sorteertechnologie die verpakkingen voor chips en andere snacks moet kunnen recyclen tot nieuwe voedselverpakkingen.
Als Belgen vandaag een chipzakje kopen en deze later in de pmd-zak gooien, doen zij ongemerkt mee aan een experiment. Op flexibele voedselverpakkingen, zoals chipszakjes, koekjesverpakkingen, snackverpakkingen en plastic folies die in de pmd-zak horen, staan digitale watermerken. De watermerken zijn onzichtbaar, maar zodra het belandt in de pmd-zak wordt ze onderdeel van een grootschalig testproject dat deze week officieel van start is gegaan. Volgens Fost Plus heeft België daarmee een primeur in Europa.
Het watermerk moet een probleem oplossen van recyclingbedrijven; sorteermachines kunnen nog niet onderscheiden of een flexibele verpakking afkomstig is van een voedingsproduct of van een non-foodproduct, zoals bijvoorbeeld een verpakking van luiers. Dankzij het onzichtbare watermerk kunnen sorteerlijnen dit onderscheid wel maken en de verpakkingen uitsorteren. Dat onderscheid is een belangrijke voorwaarde om te onderzoeken of bijvoorbeeld gebruikte chipszakjes in de toekomst opnieuw kunnen worden verwerkt tot voedselveilige verpakkingen. Dit kan ook de Europese doelstelling dichterbij brengen om vanaf 2030 minstens 10 procent gerecycled plastic te verwerken in bepaalde plastic voedselverpakkingen.
De technologie wordt getest binnen het HolyGrail 2030 – Circular Packaging Consortium programme dat vorig jaar van start gingen. Het was een vervolg het HolyGrail 2.0, een programma dat tot doel had plastic verpakkingen beter uit te sorteren door middel van digitale watermerk. Fost Plus werkt voor het onderzoek samen met onder meer grote voedingsbedrijven Mondelēz International, Ferrero, PepsiCo en pladis.